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中新网北京9月14日电 (记者 张晓曦 刘玥晴)酒坛咖啡、开心果奶盖咖啡、用咖啡豆制作的首饰……各种各样的咖啡及周边产品琳琅满目。9月14日至17日，2024金台市集第四届CBD咖啡青年节在北京财富金融中心南广场登场，120余家咖啡及衍生品牌在此集结，期待为人们带来一场中秋咖啡盛宴。
主办方表示，CBD咖啡青年节已举办四届，前三届累计有7万人参加。第四届CBD咖啡青年节举办时间正逢中秋假期，希望可以吸引更多喜爱咖啡文化的年轻人前来体验，同时有效促进北京CBD消费，为区域增添“人气”与“财气”。
中新网记者在走访中发现，前来参展的咖啡品牌特色突出、创意十足。来自广东的“顺德大四喜酒坛咖啡”，以具有特色的造型、口味，一开场即吸引不少观众品尝购买，最受欢迎的“特调黄酒拿铁/美式”，开场半小时就卖出6杯。
该咖啡品牌主理人梁祖蓝介绍，“顺德大四喜酒坛咖啡”采用“中西结合”的方式，将中国传统的陶瓷酒坛、酒类与咖啡相结合，再添加如柠檬、杨梅等水果，制作成“特调咖啡”，希望带给人们不一样的咖啡文化体验。
“我们很多的食材包括酒、水果等都是从广东带过来的，希望给大家带来最好的口感。”梁祖蓝说，该咖啡品牌也曾参与过不少市集、展览等，通过这样的活动可以帮助品牌打开知名度。
来自贵州的品牌“咖啡旅人”以“乌蒙山”等具有地方特色的名字为咖啡命名，并加入刺梨等食材，也吸引不少人前来拍照打卡。该品牌主理人表示，创立这个咖啡品牌，主要是将家乡贵州的一些特有的食物、风味融入到创意咖啡中，希望让大家认识、了解到贵州也有独具特色的咖啡品牌。
来自日本的+Trunk Coffee创刻咖啡也是本届CBD咖啡青年节的参展商之一。该品牌烘焙师蔡先生介绍，+Trunk Coffee创刻咖啡来自日本名古屋，创始人是铃木康夫。除了推广浅烘咖啡外，铃木康夫还设计了滤杯等咖啡器具，受到业内关注。此次前来参加CBD咖啡青年节，也是希望对品牌有更好推广。
创立于2019年、来自北京的1/4 One Quarter Coffee Lab已连续多年参加CBD咖啡青年节。主理人张艳表示，该咖啡品牌的实体店位于北京市东城区东四六条胡同，2020年开始致力于推出各种特调咖啡，受到人们欢迎。
“通过咖啡节、咖啡展等活动，可以吸引到一些‘打卡人群’。”张艳表示，该品牌也希望留住更多回头客，让大家记住这个品牌，品尝到具有特点的咖啡。
走访中，有不少观众都表示出对CBD咖啡青年节的兴趣和喜爱。来自北京的杨女士说，自从CBD咖啡节创办以来，她每年都会来逛一逛，挑选一些来自不同地区、具有特点的咖啡。她认为，通过市集的方式推广咖啡品牌是十分不错的方式，现场热闹，又有不同的咖啡及商品可以挑选，很喜欢这样的氛围。
除了咖啡，还有不少参加本届CBD咖啡青年节的商家推出了咖啡周边产品，如用咖啡豆制作的首饰，以及咖啡唇膏、咖啡香薰等，相关展台吸引不少人驻足购买。另外，本届CBD咖啡青年节还举办了2024年度LCA拉杆咖啡机国际赛北京分赛区的比赛，亦吸引不少观众前来“观战”。
2024金台市集第四届CBD咖啡青年节由香江国际中国地产有限公司与自媒体品牌“行走与咖啡”共同主办，北京商务中心区管理委员会(简称北京CBD管委会)、北京市朝阳区人民政府呼家楼街道办事处、北京市朝阳区商务局指导。(完)
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